학교 급식, 안전한 메뉴 선택 기준

아이들의 건강을 지키는 첫걸음, 급식 메뉴 선택에서 시작됩니다! 요즘 학교 급식에서 식중독 사고가 심심치 않게 발생하면서, 부모 입장에서는 아이가 먹는 급식 메뉴가 안전한지 정말 걱정될 수밖에 없어요. 아이가 어느 날 "급식 먹고 배 아팠어"라고 말했을 때 정말 속이 철렁했답니다. 그래서 그 뒤로는 급식표를 꼼꼼히 확인하고, 안전한 메뉴 구성 원칙에 대해 관심을 갖게 되었어요. 오늘은 학교 급식에서 식중독을 예방하고 건강까지 챙길 수 있는 ‘안전한 메뉴 선택 기준’을 소개드릴게요! 1. 학교 급식에서 식중독이 발생하는 주요 원인 학교 급식은 수백 명이 함께 먹는 대규모 조리 시스템이기 때문에 아주 작은 실수 하나도 대형 식중독 사고로 이어질 수 있어요. 🔍 주요 원인 - 냉장..

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• · 2025. 5. 31.
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식중독 발생 시 이렇게 대응하세요: 단계별 가이드

갑작스러운 복통과 설사, 식중독이 의심된다면 당황하지 마세요! 얼마 전 저녁에 먹은 회 때문인지, 새벽부터 속이 심상치 않더라고요.구토에 설사까지… 처음엔 단순한 체기겠지 했는데, 알고 보니 식중독이었습니다.그때 미리 알고 있었더라면 훨씬 빠르게 대처할 수 있었을 텐데요.그래서 오늘은 식중독 발생 시 절대 당황하지 않도록, 단계별로꼭 알아야 할 대응 가이드를 공유드릴게요! 📝 📌 목차 1. 증상 확인과 초기 판단 2. 1단계 – 수분 보충부터 시작하기 3. 2단계 – 음식 섭취 중단 및 휴식 4. 3단계 – 병원 방문이 필요한 경우 구분 5. 4단계 – 회복기 식단과 생활 수칙 6. 5단계 – 2차 감염 예방을 위한 위생 관리 7. 재발 방지를 위한 사후 점검 리스트 1. 증상 확..

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• · 2025. 5. 25.
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여름철 도시락 안전하게 준비하는 법

덥고 습한 날씨, 도시락도 쉽게 상해요! 이렇게 준비하세요! 여름에는 조리부터 보관, 섭취까지 어느 하나 허투루 하면 안 되는 계절이에요. 오늘은 여름철 도시락을 안전하게 준비하고 보관하는 법을 A부터 Z까지 정리할게요. 📌 목차 1. 여름철 도시락의 위험성과 주의 이유 2. 안전한 도시락 메뉴 선택 기준 3. 조리 시 꼭 지켜야 할 위생 수칙 4. 도시락 포장과 보관 노하우 5. 아이 도시락 준비 시 추가 주의사항 6. 실수로 상한 도시락 먹었을 때 대처법 7. 도시락 준비 전 체크리스트 1. 여름철 도시락의 위험성과 주의 이유 여름엔 기온이 높고 습도가 높아져 세균 번식이 활발해집니다. 이런 환경에 오래 노출된 도시락은 금세 상해버려 식중독의 주요 원인이 ..

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• · 2025. 5. 21.
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노로바이러스와 식중독, 뭐가 다를까?

헷갈리는 노로바이러스와 식중독, 정확히 구분해볼까요? 겨울만 되면 들려오는 노로바이러스 뉴스, 그리고 여름이면 어김없이 찾아오는식중독 경보! 두 가지 모두 위장 질환이라는 점에서 비슷하지만, 사실 알고 보면전혀 다른 질병이에요. 저도 예전에 가족 중 한 명이 노로바이러스에 걸렸을 때처음엔 단순한 식중독인 줄 알고 대처를 잘못했었던 기억이 있는데요.오늘은 그 헷갈리는 차이를 콕 집어서 설명드릴게요! ✅ 1. 노로바이러스와 식중독의 기본 개념 노로바이러스는 이름 그대로 바이러스에 의한 감염입니다. 반면, 식중독은세균이나 독소, 바이러스 등 여러 원인으로 발생하는 증상의 총칭이에요. 노로바이러스는 식중독의 한 종류이지만, 그중에서도 매우 전염력이 강하고겨울철에 유행하는 것이 특징입니다. 👉 정리하..

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• · 2025. 5. 19.
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