편식 걱정 끝! 반찬 재료 순환법
같은 재료로 다른 맛! 매일 다르게 먹는 똑똑한 식단 전략 1. 편식의 원인과 해결을 위한 접근법 아이든 어른이든, 특정 재료는 늘 외면당하기 마련이에요. 편식의 대부분은 질리는 조리법, 익숙한 재료의 반복에서 시작됩니다. 그래서 "이거 또야?" 하는 말이 나오는 거죠 😅 이럴 때 필요한 게 바로, 재료 순환법! 같은 재료도 조리법과 형태만 달라지면 새로운 음식처럼 느껴진답니다! 2. 재료 순환법이란? 개념 쉽게 풀어보기 재료 순환법은 간단하게 말해 같은 재료를 다양한 방식으로 반복 사용하되,전혀 다른 요리처럼 활용하는 방법입니다. ✅ 식비 절약 ✅ 요리 시간 단축 ✅ 아이 입맛 다양화 이 세 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있어요! 예를 들어: - 당근 → 볶음 → 스프..
